Sağlıklı beslenme, enerjik hissetmek ve genel sağlık için hayati öneme sahiptir. Yoğun yaşam temposunda sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak zor olabilir. İşte size zamandan tasarruf sağlayacak, besleyici ve pratik 5 sağlıklı tarif!
1. Avokadolu Yumurta Salatası
- Malzemeler: 2 olgun avokado, 4 haşlanmış yumurta, 1 çay kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber.
- Hazırlanışı: Avokadoları ve yumurtaları küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak biraz limon suyu sıkabilirsiniz.
2. Kabak Spagetti
- Malzemeler: 2 orta boy kabak, 1 bardak doğranmış domates, 2 diş sarımsak, taze fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiber.
- Hazırlanışı: Kabakları spagetti şeklinde doğrayın. Sarımsakları hafifçe soteleyin, domates ve baharatları ekleyin. Kabakları ekleyip 5-7 dakika pişirin.
3. Nohut Salatası
- Malzemeler: 1 kutu nohut, 1 kırmızı biber, 1 salatalık, 1 demet maydanoz, 1 limonun suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber.
- Hazırlanışı: Nohutları yıkayıp süzün. Sebzeleri küp şeklinde doğrayın ve nohutlarla karıştırın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
4. Meyveli Yoğurt
- Malzemeler: 2 bardak Yunan yoğurdu, çeşitli meyveler (muz, çilek, mavi yaban mersini), bal veya akçaağaç şurubu.
- Hazırlanışı: Yoğurdu bir kaseye alın. Üzerine doğranmış meyveleri ve balı ekleyin.
5. Tatlı Patates Çorbası
- Malzemeler: 3 orta boy tatlı patates, 1 soğan, 2 bardak sebze suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı köri tozu.
- Hazırlanışı: Tatlı patatesleri ve soğanı küp şeklinde doğrayın. Soğanları zeytinyağında soteleyin, ardından patatesleri ve sebze suyunu ekleyin. Köri tozu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynadıktan sonra blenderdan geçirin.
Sonuç
Bu tariflerle, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Daha fazla sağlık ipucu ve tarif için SağlıkSeninle’yi takip etmeye devam edin.
